El objetivo del curso es el de iniciarse en el mundo del vino a través de la cata y el análisis sensorial. Por tal de acercarse al mundo del vino a través de su degustación y disfrute.
Introducción al mundo del vino.
Introducción a la geografía del vino.
El vino en España.
Variedades de uva.
Tipos de vino.
Introducción a la cata de análisis.
Duración del Curso: 20 horas
Divididas en 10 días totales, 2 por semana a 2 horas por día.
Lugar: Esbarjo Gastronòmic de Sirco en Tarragona
Inicio: Setiembre 2008
Plazas limitadas.
Para reservar se tiene que enviar un e-mail solicitando plaza a aritz@sircogestion.com
Precio: 100 €
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