CURSO DE COCINA MINIMALISTA I by Sirco y cena especial degustación
El objetivo del curso es iniciarse en la práctica de recetas aplicadas a la cocina minimalista acercando las técnicas modernas de texturas, emulsiones,…al publico asistente
Contenido del curso:
Repaso de técnicas de cocina
- Introducción y desarrollo de nuevas técnicas y productos.
- Análisis y desarrollo del plato.
- Decoración y presentación de platos.
Duración del Curso: 3 horas
Horario de 17:00h a 20:00h
Lugar: Esbarjo Gastronòmic de Sirco
Día: Sábado 21 de Marzo
Plazas limitadas. Mínimo 5 personas, Máximo 25 personas
I después, para cenar
Maridaje de cocina minimalista con una selección de vinos especiales para la ocasión.
Precio:
Curso 50 Euros por persona
Cena 50 Euros por persona
Curso + cena 75 Euros por persona
Reservas josep@sircogestion.com
1 comentario:
Hola chicos, ya lo tenéis colgado y ya he pasado información a mis contactos. Aritz, llámame que tengo que organizar una cata de vinos para el día 24 de marzo y necesito ayuda. Ya he reservado el día con Alex. UN abrazo para los tres, Silvia
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