Hemos querido dedicar este post a nuestro añejo y entrañable amigo de las
navidades: El Turrón de Jijona.
Cada año es uno de los imprescindibles en las Cestas de Navidad,
independientemente que este año algunos nos quedemos, otra vez, sin cesta de
navidad… vamos a obviar este pequeño detalle, os animamos a todos a pensar que
es un mal necesario, un pequeño
recorte que sirve para que tengáis material
de escritorio todo el año!!
Volviendo a Turrón de Jijona, por algún motivo sigue siendo el favorito
para regalar y sin embargo es el gran olvidado en los armarios de la cocina, en
las alacenas, en el fondo del cajón de la despensa… claro que con la gran
variedad de sabores, colores y texturas de los turrones modernos se entiende
que al final releguemos al pobre jijona a un oscuro rinconcito…. Pero NO pasa
nada, ya estamos aquí para salvarlo del olvido y la desconsideración!!
Hemos recopilado 7 nuevos usos y recetas con las que podréis ofrecer
misericordia al Turrón y hacer las delicias de vuestros comensales durante todo
el año:
¡Os animamos a que probéis de hacer alguna ¡
¡Buen provecho!
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