10/2/09

SAN VALENTÍN, By Sirco


MENU ESPECIAL SAN VALENTÍN

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Bombón de Foie con cristales de sal

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Piruleta de remolacha con yogurt

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Ravioli de arándanos rellenos de brandada de bacalao con huevas de trucha

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Tataki de atún rojo con sésamo y reducción de soja

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Magret de pato planchado con mango caramelizado y jengibre CRU

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Buñuelos de chocolate negro líquidos

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Semifrío de rosa de Jamaica con ligeros toques picantes y aire de canela

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Maridaje seleccionado especialmente para la ocasión

135 € por pareja

RESERVAS HASTA EL DIA 13 EN 977.211.714 o info@sircogestion.com



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